如今，一次性筷子已成为城市生活中常用的餐具。几乎所有的一次性筷子的包装上都印有“高温消毒”、“清洁卫生”的字样。这样的“一次性筷子”真的卫生吗？

现在市场上的一次性木质筷子在生产时，卫生指标实在难以达标，有的生产厂家甚至根本就没有消毒设备。经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，夏季仅为3个月；一旦过了保质期，一次性筷子往往带有黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病毒，实际上根本就不卫生了。但是，很多商家都不会把消费者拣剩的一次性筷子扔掉，而是留着继续使用。同时据餐饮商家称，他们购进的一次性筷子，大部分都是一百或五十双成捆、几十捆一大袋子这样的包装。每次运来的筷子，包装是用很随便的塑料带或是纸套，而且都早已在运送过程中被搞得污浊不堪。但在这种情况下，商家也不会对这些已经被“污染”了的筷子进行再次消毒处理，而是直接摆上餐桌。

很多人以为一次性筷子比较卫生、安全，因此出外就餐只愿意使用一次性筷子，殊不知，一些低劣加工的一次性筷子由于留存有用来“美白”的二氧化硫，其危害远大于消过毒的非一次性餐具。

经过硫磺气体漂白，会产生大量二氧化硫成分，而且二氧化硫遇冷会凝固。因此，用这种筷子进餐时，二氧化硫随着空气的流动很容易凝固至呼吸道，导致咳嗽、哮喘等疾病

损害呼吸功能：一次性筷子制作过程中须经过硫磺熏蒸，所一在使用过程中遇热会释放so2，侵蚀呼吸道黏膜；

损害消化功能：一次性筷子在制作过程中用双氧水漂白，双氧水具有强烈的腐蚀性，对口腔、食道甚至胃肠造成腐蚀；打磨过程中使用滑石粉，清除不干净，在人体内慢慢累积，会使人患上胆结石。

病菌感染：经过消毒的一次性筷子保质期最长为4个月，一旦过了保质期很可能带上黄色葡萄菌、大肠杆菌及肝炎病等。

正规厂家生产一次性筷子所用的原料都是质地比较好的木材，不用经过特殊加工。但是一些小作坊为了降低成本，使用的都是劣质木材，看上去“肤色”就较黑，为给筷子“美白”，一些不法分子会用硫磺熏蒸漂白。
  
鉴别一次性筷子的质量，一要查看包装上是否印有生产厂家的名称、商标及联系方式。二可以闻一下筷子的气味，如果有股酸酸的硫磺气味，最好不要使用。当然，最好的方法就是用凉水清洗筷子表面，减少残留的二氧化硫。
一次性筷子的弊端
   
每一样事物都有它的利与弊,今天,我们就来讨论一下一次性筷子的弊,不过我相信,一次性快子的弊一定大于利.因为一次性筷子给予我们的好处并不是很多!然而,给予我们的坏处倒是数不胜数!

说起一次性筷子的坏处,我就想到从网上看到的资料: 原来一次性筷子不是中国人发明的，是日本人发明并发展到中国的，那个时候日本有一个商人上中国来和黑龙江的政府协商一次性筷子的的好处，那时候是这么说的，我们日本出钱盖厂，出劳动力，你们什么都不用管就是出点木头就行了，什么时候都是钱的力量是无比强大的，中国政府一想反正也对我们国家没什么伤害，就答应了。具我所知日本全年一次性257亿双，但日本国内的一次性筷子的产量只占3%左右，96%的一次性筷子却是从中国进口的，做为岛国日本的森林覆盖率高达65%，很少出现水土流失，而我国的森林覆盖率还不到14%，土地资源荒漠化，而且中国每年生产450亿双一次性筷子，需要砍伐2500万棵树，按照目前的速度计算，我国就要在20年内砍完所有的森林了，20年就可以毁了中国，如果还想让中国大地披上绿色的新装200年也是不够用的，从狭义上来讲一次性筷子就真的卫生了吗？其实不然，一次性筷子的包装多数都印有高温消毒清洁卫生的字样，但实际中，因为一次性筷子价格低廉，市场占有率大，为了争夺这块市场，很多小企业都采用硫磺熏，双氧水，硫酸钠浸泡，漂白，滑石粉抛光，就是为了降低成本，实际上根本就没有达到卫生消毒的目的，而一次性筷子的外包装聚乙烯模给人民带来的危害就更大了，相信大家没有吃塑料袋的习惯吧，但是这种从生产线下来的东西，在高温下会产生更多的有害成份，会诱发人体产生很多的慢性疾病，怎么卫生啊. 并且,一次性筷子还有可能产生”温室效应”,因为恶性循环的关系,树少了,2氧化碳会增多,大气层会加厚,热量难以散开,就产生了”温室效应”到那时,受害者就多了!难以回头!所以我劝大家还是不要在用一次性筷子了，节约资源。